Cómo gastar menos dinero al hacer la compra, es quizá uno de los mayores quebraderos de cabeza.
En muchas ocasiones, intentamos ahorrar en otros ámbitos de nuestra vida, pero en la compra diaria es donde más dinero se nos va.
Por esto, vamos a ver algunos consejos que nos ayudarán a ahorrar en la compra semanal.
Uno de los mayores errores es ir varias veces por semana a comprar, ya que siempre cae algo que no estaba planeado.
Aunque queramos ceñirnos a la lista de la compra, siempre encontramos algo que necesitamos y no es urgente, pero nos encaprichamos. O bien, vemos alguna oferta que no podemos (debemos, ver apartado más abajo) dejar pasar.
Esto va a ocurrir siempre. Pero claro, si vamos varias veces a la semana a hacer la compra, lo que conseguimos es aumentar ese exceso que no está planeado.
Otro de los problemas son estos productos que vienen señalados como ofertas de 1€. Cuando vemos eso, aunque tengamos muy presente nuestra restricción presupuestaria, siempre caeremos en coger algo si lo que ofrecen nos gusta. Ahora bien, como sólo es 1€, es posible que cojamos más de la cuenta. La sorpresa llega al ir a pagar y descubrir que hemos cogido 15 de estos artículos sin darnos cuenta de lo que esto subiría el ticket.
También suele pasar en tiendas en las que se venden productos más caros de media, y las ofertas, en lugar de ser de 1€, son de 9,99€. En cuanto coges 6 o 7, ya te has pasado posiblemente. En tiendas como Ikea, Decathlon, Kiko Milano o Primark, suele pasar esto.
Lo mejor para ahorrar a la hora de ir a hacer la compra es planificar las comidas de la semana con lo que tengamos por casa.
Y sí, seguro que tienes más comida de la que piensas.
El caso es que debemos hacer un menú con lo que ya tenemos en casa, y sólo si falta algún ingrediente imprescindible, lo apuntamos a la lista de la compra.
Porque esa es otra. Debemos ir siempre a hacer la compra, con lista y sin hambre.
En mi escuela de Finanzas, Cultura Económica, tengo una herramienta extraordinaria para crear ideas de menús a raíz de lo que tienes en casa. Suscríbete para acceder a esta y otras herramientas y cursos para mejorar tus finanzas.
Pero claro, si siempre tiramos de lo de casa y sólo compramos lo que completa el menú, ¿cómo llenamos la despensa?
Este truco se lo escuché a Jordan Page de Fun, Cheap or Free Y fue una auténtica revelación.
Se trata de comprar mucha cantidad cuando hay ofertas. De esta forma, además de llenar la despensa, pagas un precio mucho más bajo del que pagarías en condiciones normales.
Otra cosa que hago mucho y me encanta, es comprar en grandes cantidades. Sale mucho más barato y siempre tengo comida en casa. Ojo que mi cocina es muy, muy pequeña y mi congelador también. Pero me organizo bien y consigo guardarlo todo.
Ya he comentado este tema antes, pero aquí lo voy a desarrollar más. Otro ejemplo para gastar menos dinero al hacer la compra, es el siguiente síndrome.
Durante una época sufrí el “síndrome de la despensa vacía“. No sé si existe este síndrome, me lo acabo de inventar (el nombre), pero te lo voy a contar porque seguro que te ha pasado alguna vez.
Después de unos días de haber hecho la compra, empiezas a tener la sensación de que no hay comida en casa. Abres los armarios, y aunque ves cosas, no encuentras los ingredientes para hacer la comida.
Realmente no es que no tengas, sino que tiras mucho de comidas precocinadas o de procesados, y la materia prima, los básicos, no suelen parecerte una buena opción.
En cambio, la mejor forma de ahorrar, y por lo tanto de gastar menos dinero en la compra de la semana, es precisamente usar este tipo de productos.
Una vez que te acostumbras a hacer menús a base de arroz, garbanzos de bolsa, verdura fresca, fruta y demás, te darás cuenta de que, además de comer más sano, ahorras mucho más.
Un ejemplo, el otro día fui a hacer la compra y vendían una bandeja de preparado para caldo que salía más caro que comprar las piezas por separado. Ojo con las facilidades, que se pagan caras.
Hace tiempo que empecé a comprar la comida cada vez menos procesada, y fui haciendo los procesos en casa. Un ejemplo es con el pollo: los compro enteros y los cuarteo en casa. Después los meto en el congelador, y voy tirando según necesito. Cómo cortar el pollo para que te cunda En este vídeo,
Read MoreAquí está el punto importante: cuanto más procesado sea el alimento, más caro será con respecto al precio de sus materias primas. Muchas veces los compramos porque pensamos que ahorramos tiempo, pero realmente no se tarda tanto en hacer estas elaboraciones, y si se tarda, podemos dedicar una mañana o una tarde a hacerlas, y
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